কোম্পানির খবর দুধের সতেজতা কি পিএইচ মানের সাথে অনেক কিছু করার আছে?

ডেইরি PH মান

দুধের সতেজতা এবং PH মান

দুধ পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবারের অন্তর্গত, তাই এটি প্রাকৃতিকভাবে বিভিন্ন অণুজীবের জন্য একটি চমৎকার প্রাকৃতিক মাধ্যম, যদি স্টোরেজ অণুজীবের মধ্যে দূষিত হয় বা স্টোরেজের অনুপযুক্ত অবস্থা এবং স্টোরেজের সময় খুব বেশি সময় থাকে তবে অণুজীবগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পাবে, এই অণুজীবগুলি বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় বিভিন্ন বিপাক দ্বারা উত্পাদিত প্রক্রিয়া।দুধের স্বাভাবিক pH মান 6.5 থেকে 6.6, যা দুর্বলভাবে অম্লীয়।কারণ দুধে ল্যাকটোজ থাকে, যা অণুজীবের প্রভাবে পচে যায় এবং ল্যাকটিক অ্যাসিডে পরিণত হয়।তাই, দুগ্ধ খামারি বা দুধ সংগ্রহকারীরা দুধের PH মান পরীক্ষা করে দুধের তাজাতা নির্ণয় করতে পারেন।

পিএইচ মিটার প্রকার

সাধারণত একটি দুধ বিশ্লেষক ব্যবহার করে PH মান সনাক্ত করতে দুটি প্রকারে বিভক্ত করা যেতে পারে:

1, অন্তর্নির্মিত PH ফাংশন (কারখানায় প্রক্রিয়াকরণের সময় PH ফাংশন যোগ করতে কাস্টমাইজ করুন) LM2 দুধ বিশ্লেষক, এটি দুধ বিশ্লেষক ECO এর আপগ্রেড মডেল, এটি শক্তিশালী এবং টেকসই ধাতু শেল ছাড়াও PH এবং মুদ্রণ যোগ করতে পারে।এটি একটি আপগ্রেড করা দুধ বিশ্লেষক ECO, যা ধাতব আবরণ ছাড়াও PH এবং প্রিন্টিং ফাংশন যোগ করতে পারে, একাধিক পরিমাপ এবং উচ্চ-মূল্যের কর্মক্ষমতা সহ একটি মেশিন।দুগ্ধ স্টেশন, খামার, ছোট এবং মাঝারি আকারের দুগ্ধ উদ্যোগ ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

2, অন্যটি পরীক্ষার জন্য একটি বহিরাগত PH মিটারের সাথে সংযুক্ত।যেহেতু এটি বাহ্যিক, তাই এটিকে দুধ বিশ্লেষকের উপর আরও একটি PH মিটার সংযোগ করতে হবে, যা কম বাজেটের গ্রাহকদের কেনার জন্য উপযুক্ত৷