এক্সপ্রেস স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস কাউন্ট প্লেট খাদ্য দূষণ পরীক্ষা

Staphylococcus Aureus (সংক্ষেপে S. aureus) মানুষের জন্য সবচেয়ে সাধারণ প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়াগুলির মধ্যে একটি।এন্টারোটক্সিন এবং কোয়াগুলেসের মতো বিভিন্ন রোগজীবাণু পদার্থের উৎপাদনের মাধ্যমে এর আক্রমণের ক্ষমতা খুবই শক্তিশালী।এটি suppurative প্রদাহ, টক্সিন রোগ এবং staphylococcal enteritis হতে পারে।এস. অরিয়াস দ্বারা সৃষ্ট বিষক্রিয়ার ঘটনা বিশ্বব্যাপী জনস্বাস্থ্য সমস্যা হয়ে উঠেছে।চীনে, এস. অরিয়াস দ্বারা সৃষ্ট এই ধরনের খাদ্য বিষক্রিয়া প্রতি বছর ঘন ঘন রিপোর্ট করা হয়েছে।
প্রতিটি Staphylococcus Aureus Count Plate হল একটি প্রাক-প্রস্তুত ডিসপোজেবল কালচার সিস্টেম যাতে রয়েছে পুষ্টি, জলে দ্রবণীয় জেলিং এজেন্ট এবং নির্দেশক--- মাইক্রোবিয়াল বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান, তাই কোনো আগর প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না।
স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস কাউন্ট প্লেট 15 ঘন্টার মধ্যে মোট স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস গণনা শেষ করে দেয়।বর্ধিত ভিজ্যুয়ালাইজেশন পরীক্ষার প্লেটে বেগুনি লাল রঙের ইতিবাচক উপনিবেশ হিসাবে ব্যাখ্যাটিকে সহজ করে।

 
1. সময়-সংরক্ষণ, কলিফর্ম এবং ই. কোলাই গণনা 15 ঘন্টার সাথে সাথে হতে পারে।
2. ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত, মাইক্রোবিয়াল মিডিয়া প্রস্তুত করার কষ্টকর পদক্ষেপগুলি দূর করে।
3. অনন্য ক্ষুদ্রাকৃতির পেট্রি ডিশ, বৈজ্ঞানিক নকশা নিরাপত্তার উপর ভালো কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে
4. পরিষ্কার ব্যাকটেরিয়া স্পট, পর্যবেক্ষণ এবং রঙ ব্যাখ্যা করা সহজ
5. 1993 সাল থেকে R&D অভিজ্ঞতার দশক, পেশাদার ব্র্যান্ড এবং নির্ভরযোগ্য গুণমান, ভাল খ্যাতি।
 
সঞ্চয়স্থান এবং স্থিতিশীলতা:
1. অক্ষত প্যাকেজ সহ 4 থেকে 10℃ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করুন।
2. ব্যবহারের আগে, খোলার আগে ঘরের তাপমাত্রা পর্যন্ত গরম করুন।
3. একবার খোলা হলে, থলির উপর ভাঁজ করুন এবং আঠালো টেপ দ্বারা এটিকে সীলমোহর করুন যাতে পরিবেশের আর্দ্রতার সংস্পর্শে না আসে।কিটটি একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় 4 সপ্তাহের বেশি সংরক্ষণ করা যেতে পারে।অথবা থলিটি একটি সিল করা পাত্রে রাখুন এবং একটি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন।
4. ঘরের তাপমাত্রায় সিল করা অবস্থায়, পণ্যের কর্মক্ষমতা স্থিতিশীল থাকে তা নিশ্চিত করতে পরিবহন সময়কাল 15 দিনের কম হওয়া উচিত।
 

 
টিকা দেওয়া:

প্লেটের উপরের ফিল্মটি উন্মোচন করুন, নমুনার 1 মিলি পিপেট এবং উল্লম্বভাবে প্লেটের কেন্দ্রে ড্রিপ করুন।
ইনকিউবেট:

ইনকিউবেটরে (36±1℃) প্লেটগুলি (উপরের দিকে ফিল্ম, 12 টুকরার কম স্তূপ করা) রাখুন এবং 15-24 ঘন্টার জন্য সেঁকুন।
ব্যাখ্যা:

গ্যাসের বুদবুদ সহ লাল এবং নীল কলোনিগুলিকে আলাদাভাবে গণনা করুন এবং একটি অন্তর্নির্মিত গ্রিডের সাহায্যে দ্রুত, সুনির্দিষ্ট এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ ফলাফল পাওয়া যেতে পারে।(দ্রষ্টব্য: কলিফর্ম হল লাল উপনিবেশ, আর ই. কোলি হল নীল উপনিবেশ)।
 

বেকারি, পানীয়, বোতলজাত পানি, মিষ্টান্ন, দুগ্ধ, ডিম, ফল, সবজি, মাংস, নিউট্রাসিউটিক্যালস, পোষা খাবার, পশুখাদ্য, পোল্ট্রি, প্রস্তুত ও প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং সামুদ্রিক খাবার ইত্যাদি।

খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং প্রসেসর, খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষা, পরিবেশগত পর্যবেক্ষণ, রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্র (সিডিসি), বাজার তত্ত্বাবধান এবং সরকারী পরিদর্শন ল্যাব ইত্যাদি।